Pourquoi devriez-vous vous intéresser au team-building ? Ce n'est pas seulement pour les grandes entreprises. Les petites entreprises ne font pas exception : l'importance du travail d'équipe et de la cohésion en groupe se vérifie toujours. Notre idée en plus ? Si votre entreprise manque de créativité, essayez de la stimuler avec des cours de cocktails.
L'atelier cocktail pour vos team-buildings
La préparation de cocktails est une activité amusante et originale qui permet à votre équipe de se réunir dans une ambiance conviviale, de déguster des cocktails. Un moment de partage et d'échange qui stimule l'innovation, la bonne humeur et tranche radicalement avec les habitudes de vos équipes.
Le bar Shake n' Smah peut être privatisé pour des team-buildings, à cette occasion. Pensez-y pour redynamiser vos équipes, remettre en place le dialogue et offrir un épisode chaleureux à vos collaborateurs. L'atelier cocktail devient l'événement professionnel phare du moment, ou bien une pause agréable pendant votre journée d'études ou votre séminaire par exemple.
Comment se déroule le team-building cocktail ?
Au cours de cet atelier d'1h30 environ, les participants apprendront tout ce qu'il y a à savoir sur les cocktails et la mixologie. Vos collaborateurs seront accompagnés par un professionnel tout au long de l’atelier.
Le barman va commencer par expliquer les règles de base de la mixologie et sur la manière de préparer des bons cocktails, ainsi que les produits et le matériel utilisés dans ce métier. Pour mettre ces nouvelles connaissances en pratique, votre barman réalise un cocktail pour les yeux de tous avant de se livrer à un show expert !
Chaque participant pourra :
Préparer des cocktails
Préparer une boisson donnée en combinant les ingrédients de différents cocktails (rhum, vodka, eau gazeuse, etc.)
La présenter au reste de l'équipe
Commenter les créations de ses collègues. Idéal sonder les goûts de chacun et apprendre à mieux se connaître en équipe.
Tout le matériel, ustensiles (verre à mélange, shakers, doseur, mélangeur) et les ingrédients (jus de fruits, liqueur, glace pilée, etc…) seront à votre disposition. L’animation s’adapte parfaitement sans alcool également et devient alors un atelier mocktail. Pour permettre aux collaborateurs de glisser dans la peau d'un barman, tout est mis à leur disposition : sirops, liqueurs, alcools, fruits, décoration, tout est possible ! L'utilisation de ces ingrédients et accessoires relève uniquement de leur créativité.
Nos conseils pour vous lancer dans un atelier cocktail team-building
Il y a quelques points essentiels à retenir lorsque vous préparez des cocktails. Tout d'abord, commencez par une liqueur de bonne qualité. C'est vraiment une base nécessaire.
Deuxièmement, utilisez des ingrédients frais. Si vous utilisez du jus ou des fruits dans votre boisson, assurez-vous qu'ils soient de bonne qualité, sinon le goût de votre cocktail risque d'être bien loin de vos espérances.
Troisièmement, utilisez les bonnes mesures. Un jigger est le meilleur outil pour mesurer les spiritueux et les liqueurs. Enfin, c'est en forgeant qu'on devient forgeron ! Plus vous ferez de cocktails, plus vous serez à même de les rendre savoureux.
Définir les objectifs de cet atelier cocktail team-building
Le cours de cocktail team-building est synonyme de cohésion et d'émulation pour les collaborateurs : ils vont s'amuser, partager des histoires autour de cocktails sur le thème festif de l'apéro. Cette animation a été pensée dans les moindres détails afin qu'elle réponde à des objectifs précis : renforcer la cohésion au sein d'un groupe tout en honorant l'esprit de compétition : repousser les limites !
C'est également un excellent moyen pour les introvertis de rencontrer de nouvelles personnes. Pour ceux d'entre nous qui sont plus extravertis, ces événements sont l'occasion de nouer des contacts avec d'autres collègues.
Mais quel est le rapport avec le renforcement de l'esprit d'équipe ? Eh bien, les cours de préparation de cocktails sont une excellente occasion pour les équipes de toutes tailles de travailler ensemble sur quelque chose d'amusant tout en partageant des idées et en faisant preuve de créativité !
Les employés seront poussés hors de leur zone de confort en étant obligés de travailler avec des personnes qu'ils ne connaissent parfois pas, tout en apprenant à faire des cocktails !
Réalisez le rêve de vos employés et donnez-leur un avant-goût de vacances sur le sable chaud avec de superbes cocktails (bloody mary, gin fizz, pina colada, gin-tonic, dry martini, mojito,....) ! Qu'ils soient avec ou sans alcool, il y a tellement d'options et de recettes à choisir. De plus, chacun pourra apprendre les règles de base de la mixologie pour recevoir des invités à la maison avec style !
Inscrivez-vous dès maintenant pour privatiser le bar Shake n' Smah et faites entrer votre équipe dans le monde des cocktails !