L’histoire du Shake n’ Smash
En 1923, l’établissement entre dans la famille de Jérôme. C’est alors un bistrot, tout ce qu’il y a de plus classique. Il se transforme plus tard en brasserie corse.
C’est au bout de quatre générations que Sephora et Jérôme le reprennent pour tout changer. Le Shake n’ Smash naît en 2013 et de multiples travaux s’enchaînent pour en faire l’établissement atypique avec un vrai cachet qu’on connaît aujourd’hui.
D’où est venue cette envie d’un bar à cocktail en plein Paris ? C’est un voyage en Australie qui a tout changé ! Là-bas, la mixologie (l’art de faire des cocktails) y est beaucoup plus répandue qu’en France. Sephora et Jérôme ont immédiatement eu un coup de cœur et se sont formés sur le tas pour vivre de cette passion.
Avec enthousiasme, ils animent aujourd’hui le Shake n’ Smash, avec l’aide de leurs équipes, afin de vous proposer de prendre des cours de cocktails, de réserver un espace (ou tout le bar !) pour vos événements privés et professionnels et, enfin, de boire un cocktail créatif en dégustant une assiette, tout simplement.
La team du Shake n’ Smash
Lydie
Responsable
de salle
Thierry
Barman
Malo
Barman
Le Shake n’ Smash, c’est 100 ans d’histoire et 10 ans de cocktail.
Ce bar de la rue de Turbigo (Paris) est né de l’initiative de deux passionnés, Jérôme et Séphora. Faites connaissance avec eux et rentrez dans l'univers de leur lieu si atypique.
LES GÉRANTS DU SHAKE N' SMASH
Jérôme
“Après avoir travaillé dans des lieux comme le Mama Shelter ou l’hôtel 5 étoiles Raphaël à Paris, je me suis enfin lancé et j’ai repris l’entreprise familiale pour faire vivre ma passion pour le cocktail.”
Séphora
“Rien ne me destinait à faire vivre un bar à cocktail et un lieu événementiel. Je viens d’un environnement professionnel totalement différent. Mais aujourd’hui, c’est une vraie vocation.”
Brayan
Barman
Antoine
Responsable événementiel
Olga
Responsable événementiel & réseaux sociaux
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Accueil et bienveillance
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Créativité et inspiration
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Sens du détail
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Accompagnement et conseil