L’automne s'installe et c’est avec du whisky que nous vous invitons à entrer dans un petit cocon avec ce cocktail doux et fruité.
Les saveurs du whisky
Souvent les gens n'osent pas commander un cocktail à base de whisky, car ils pensent que cela va être trop puissant ou trop intense en bouche… Mais non, ce n'est pas toujours vrai. Nous avons donc choisi de vous présenter un cocktail à base de whisky tout doux qui ravira vos papilles.
Les bourbons et autres rye whiskies ont des arômes de cannelle, de fruits séchés, un peu d’épices, de poire, de caramel, et de vanille…. Ils peuvent dans une certaine manière s'apparenter à du rhum.
La recette de Fanny Gauthier
Fanny Gauthier, une célèbre blogueuse cocktails française expatriée au Québec vous révèle sa dernière création à base de whisky type Bourbon :
1,5 cl de jus de citron
2 cuil. à thé de confiture de figues
4,5 cl de whisky
12 cl de jus d’anana
Dans un shaker, mettez tous les ingrédients.
Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.
Filtrez à l’aide d’une passoire dans un joli verre à pied.
Avec une râpe, venez râper un peu de chocolat noir à 70 % juste sur le dessus de votre verre.
Cheers !